切割机图片:绝大多数“食物相克”说法不可信

来源:百度文库 编辑:农企信息网 时间:2019/09/23 01:02:20

绝大多数“食物相克”说法不可信

中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员、养生康复科主任张国玺说,现在大家把张悟本和马悦凌的问题都扣在中医养生上“有点冤”。他们一个是下岗工人,一个是护士,完全没有中医背景。在回答本报记者关于方舟子批判中医“食物相克”、“坐月子”等问题时,张国玺认为大家提出对中医的各种看法并不是一件坏事,他也赞同方舟子的有些说法,比如食物相克的问题,“中医养生提倡的是食物多样化,食物相克并不符合这个原则,市面上绝大多数的食物相克说法都是不可信的”。而方舟子对于中国传统坐月子的批判,张国玺却并不认同,认为有些偏激,“比如他说红糖和白糖的营养成分并无差别,而事实是白糖是红糖萃取出来的,而在这个过程中,铁等大量微量元素流失,他们的营养成分并不一样。”